[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$fO88LAag8vBt3mfUJaqc_y-WC4YmJWpCDjOhX8E5kHCM":3,"$ffmhpmqG8BQ1fH1B06hsazya7272D8i1C30KwwuIjNFY":82},{"id":4,"title":5,"visible":6,"description":7,"coverUrl":8,"pageCount":9,"publishYear":10,"isbn":11,"language":12,"avgRating":13,"ratingsCount":14,"reviewsCount":14,"readsCount":15,"views":16,"shelvesCount":15,"hasEbook":17,"ebookType":18,"visibleEbook":14,"hasEpub":17,"epubUrl":18,"author":19,"translators":18,"editors":18,"category":22,"publisher":24,"reviews":27,"authorBio":18,"quotes":28,"relatedBooks":29},156027,"تكنولوجيا صناعة الزيوت والدهون والصابون",1,"إنتاج مصر من الزيوت والدهون يتعدى بقليل 200 ألف طن أغلبه زيت دوار الشمس وزيت بذرة القطن وبعض الدهون الحيوانية والتي يتم استهلاكهم محلياً، لذا تعاني مصر من فجوة كبيرة في إنتاج الزيوت والدهون وتلجأ الدولة لسد هذا النقص، لذا يجب على القائمين بشئون تنقية الزيوت والدهون بذل جهد لزراعة أصناف جديدة عالية الجودة والإنتاج لاستخلاص الزيوت والدهون منها والدهون وتكنولوجيا صناعة الدهون كما نتطرق إلى أهم التطبيقات العلمية لصناعة الزيوت والدهون في مصر وصناعة المسلى والمرجرين وخصائصها ونتحدث عن التركيب الكيميائي للزيوت وأهم مشتقاتها، كما نتطرق إلى مصادر الدهون المستعملة التي تؤدي إلى ظهور أنواع مختلفة من الصابون وأهم التراكيب الكيميائية لتلك الصناعة، وعن أنواع الصابون واستخدام الزيوت والدهون العطرية في صناعة أنواع الصابون والصابون السائل، عن عملية التحسين، لذا فأتمنى بعدما يبحث في هذا الموضوع أن أكون قد حاولت الإحاطة والشمول لجميع جوانب تكنولوجيا صناعة الزيوت والدهون والصابون.","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F400x600\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_156027720651.gif",192,2010,"9774401046","عربي",3,0,2,447,false,null,{"id":20,"nameAr":21},22402,"محمد نجاتي الغزالي",{"id":13,"nameAr":23},"أعمال وتجارة",{"id":25,"nameAr":26},2091,"الدار العالمية للنشر والتوزيع",[],[],[30,37,44,51,57,63,69,76],{"id":31,"title":32,"coverUrl":33,"authorName":34,"avgRating":35,"views":36},155813,"الاتصال التنظيمي","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_155813318551.gif","محمد ناجي الجوهر",3.4,11492,{"id":38,"title":39,"coverUrl":40,"authorName":41,"avgRating":42,"views":43},158103,"مبادئ الإدارة الحديثة النظريات –العلميات الإدارية – وظائف المنظمة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_158103301851.gif","حسين حريم",3.3,9246,{"id":45,"title":46,"coverUrl":47,"authorName":48,"avgRating":49,"views":50},156047,"صناعة الصابون والشامبو والمنظفات الصناعية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_156047740651.gif","طارق اسماعيل كاخيا",3.6,8023,{"id":52,"title":53,"coverUrl":54,"authorName":55,"avgRating":49,"views":56},24958,"اتخاذ القرارات الإدارية بين النظرية والتطبيق","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_04j69m464.jpg","نواف كنعان",7828,{"id":58,"title":59,"coverUrl":60,"authorName":61,"avgRating":42,"views":62},24931,"القيادة تحد","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_ll916dj0h5.jpg","كوزس بوسنر",7652,{"id":64,"title":65,"coverUrl":66,"authorName":67,"avgRating":13,"views":68},162116,"تقرير لوجانو: مؤامرة الغرب الكبرى","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_162116611261.gif","سوزان جورج",6631,{"id":70,"title":71,"coverUrl":72,"authorName":73,"avgRating":74,"views":75},169210,"نظم دعم القرار والنظم الذكية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_169210012961.gif","مها مهدي الخفاف",4,6166,{"id":77,"title":78,"coverUrl":79,"authorName":80,"avgRating":42,"views":81},29397,"البحث العلمي مفهومه وادواته واساليبه","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_fh6ijekoh.jpg","ذوقان عبيدات",5864,{"books":83},[84,91,93,95,102,104,106,114],{"id":85,"title":86,"coverUrl":87,"authorName":88,"ratingsCount":14,"readsCount":89,"views":90},155547,"إقتصاديات التجارة الدولية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FNov20\u002Fraffy.me_1555477455511605040139.jpg","زايري بلقاسم",30,584,{"id":38,"title":39,"coverUrl":40,"authorName":41,"ratingsCount":74,"readsCount":92,"views":43},25,{"id":58,"title":59,"coverUrl":60,"authorName":61,"ratingsCount":74,"readsCount":94,"views":62},23,{"id":96,"title":97,"coverUrl":98,"authorName":99,"ratingsCount":13,"readsCount":100,"views":101},169221,"السلوك التنظيمى \"مدخل بناء المهارات\"","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_169221122961.gif","أحمد ماهر",21,5772,{"id":31,"title":32,"coverUrl":33,"authorName":34,"ratingsCount":74,"readsCount":103,"views":36},18,{"id":52,"title":53,"coverUrl":54,"authorName":55,"ratingsCount":105,"readsCount":103,"views":56},5,{"id":107,"title":108,"coverUrl":109,"authorName":110,"ratingsCount":111,"readsCount":112,"views":113},154208,"معجزات الشفاء البراني كتاب عملي للشفاء بالطاقة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_154208802451.gif","تشواكوك سوي",6,16,4272,{"id":115,"title":116,"coverUrl":117,"authorName":55,"ratingsCount":118,"readsCount":119,"views":120},189530,"القيادة الإدارية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_189530035981.gif",7,15,1858]