[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$fuMKQebhE7jTyU_a9XpunxYTB_nTopD5VfKlkrhbwSTk":3,"$fnNK4aLTGFmgPYuqBPsdsM0VeXJpYEQH5pKR6VoFYCW0":39},{"id":4,"title":5,"visible":6,"description":7,"coverUrl":8,"pageCount":9,"publishYear":9,"isbn":10,"language":11,"avgRating":12,"ratingsCount":12,"reviewsCount":12,"readsCount":12,"views":13,"shelvesCount":12,"hasEbook":14,"ebookType":9,"visibleEbook":12,"hasEpub":14,"epubUrl":9,"author":15,"translators":9,"editors":9,"category":9,"publisher":18,"publishers":21,"reviews":23,"authorBio":24,"quotes":27,"relatedBooks":28},254026,"غذاء للقبطي",1,"\u003Cdiv role=\"tabpanel\" class=\"tab-pane active\" id=\"about\">\n            \n                \u003Cdiv class=\"_2cuy _3dgx _2vxb\">\u003Cspan class=\"_4yxo\">”غذاء للقبطي“ \u003C\u002Fspan>هو الكتاب الأول في سلسلة \u003Cspan class=\"_4yxo\">“بلا ضفاف” \u003C\u002Fspan>لنشر التجارب الأدبية الجديدة، والخارجة عن التصنيفات المتعارف عليها من قصة ورواية وشعر ومقال.\u003C\u002Fdiv>\n\u003Cdiv class=\"_2cuy _3dgx _2vxb\">“ما لم تكتبه أبلة نظيرة في كتابها الشهير!\n رحلةٌ داخل المطبخ القبطي بكل خصوصيته التي لا نعرف عنها الكثير : مائة \nوعشرون طريقة مختلفة لإعداد الفول المدمس، وطرق التحايل على النزعة \nالنباتية للصيام المسيحي المستمر لفترات طويلة من العام. ومن قوائم الطعام \nاليومية ووصفات الطهو التقليدية ترصد عين الكاتب من داخل البيوت المحفوفة \nبالأسرار، وبلغة أدبية متعددة المستويات، عادات وممارسات وقيم مجتمع أقلية \nدأبت على الانغلاق على نفسها حمايةً لخصوصيتها الثقافية وسط مجتمع أكبر غير\n صديق طوال الوقت. إنه درس في الانثربولوجيا والأدب وفي طهو الطعام وتذوقه \nأيضًا.”\u003C\u002Fdiv>\n\u003Cdiv class=\"_2cuy _3dgx _2vxb\">يتناول الكتاب في 10 فصول الكثير مما لا \nنعرف عن “المطبخ“ القبطي بالمعنى الحرفي والمجازي، فهناك فصل عن الفول وطرق\n عمله، وفصل المخبوزات والطعام\u003C\u002Fdiv>\n\u003Cdiv class=\"_2cuy _3dgx _2vxb\">  الصيامي من منتجات السوق. والمأكولات \nالرمضانية للأقباط وفصل عن منتجات الأديرة والمنتجات الخلافية مثل لحم \nالخنزير والنبيذ وكذلك مأكولات العيد.\u003C\u002Fdiv>\n\u003Cdiv>\u003C\u002Fdiv>\n\u003Cdiv>\u003Cspan class=\"_4yxo\">“بلا ضفاف” سلسلة جديدة \u003C\u002Fspan>لنشر التجارب \nالأدبية الخارجة عن التصنيفات المتعارف عليها من قصة ورواية وشعر ومقال. في\n قطع جديد رشيق وتصميمات ملائمة للمغامرات الكتابية الجديدة، ستكون هذه \nالسلسلة بيتًا للنصوص التي يحار الناشرون عادة في تصنيفها وبالتالي في \nالترويج لها فيترددون كثيرًا في قبولها من الأصل. ولا تفرّق السلسلة بين \nكاتب مكرّس أو شاب يبدأ تجاربه في عالم الكتابة، فالمقصود هو تقديم نصوص \nمغايرة بغض النظر عن عمر كاتبها أو حجم خبرته.\u003C\u002Fdiv>\u003C\u002Fdiv>","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F400x600\u002FBooks\u002FMay18\u002Fraffy.ws_2540266204521525975202.jpg",null,"9789778030464","ar",0,486,false,{"id":16,"nameAr":17},64781,"شارل عقل",{"id":19,"nameAr":20},4084,"الكتب خان للنشر والتوزيع",[22],{"id":19,"nameAr":20},[],{"id":16,"name":17,"avatarUrl":25,"bio":26,"bioShort":26},"https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F100x100\u002FUploads\u002FMarch2023\u002FAuthor\u002F64781\u002Fmedia\u002F168112\u002F9be4707f9ef04b42a5cd94dca102f8f2.jpg","شارل عقل مهندس وكاتب سكندري، تسقط منه القلشات أحيانًا. صدر له غذاء للقبطي وأحمر لارنج (دار الكرمة 2020).",[],[29,34],{"id":30,"title":31,"coverUrl":32,"authorName":17,"avgRating":12,"views":33},337381,"قنديل الجو","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FMar23\u002Fraffy.me_1678513908179.jpg",12,{"id":35,"title":36,"coverUrl":37,"authorName":17,"avgRating":12,"views":38},337380,"أحمر ﻻرنج","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FMar23\u002Fraffy.me_1678513757592.jpg",4,{"books":40},[41,43,45,53,61,69,77,85],{"id":35,"title":36,"coverUrl":37,"authorName":17,"ratingsCount":12,"readsCount":12,"views":42},249,{"id":30,"title":31,"coverUrl":32,"authorName":17,"ratingsCount":12,"readsCount":12,"views":44},204,{"id":46,"title":47,"coverUrl":48,"authorName":49,"ratingsCount":50,"readsCount":51,"views":52},93,"حياة في الإدارة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002F2011-10-20-00-40-554e9fb7dcad76f.jpg","غازي القصيبي",133,374,18815,{"id":54,"title":55,"coverUrl":56,"authorName":57,"ratingsCount":58,"readsCount":59,"views":60},1442,"الخيميائي","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_14422441.jpg","باولو كويلو",466,371,20306,{"id":62,"title":63,"coverUrl":64,"authorName":65,"ratingsCount":66,"readsCount":67,"views":68},87,"بيكاسو وستاربكس","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002F2012-02-06-11-49-334f300efda63f8.jpg","ياسر حارب",71,326,31185,{"id":70,"title":71,"coverUrl":72,"authorName":73,"ratingsCount":74,"readsCount":75,"views":76},34214,"الأسود يليق بك","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_c1360146330_.jpg","أحلام مستغانمي",102,284,15887,{"id":78,"title":79,"coverUrl":80,"authorName":81,"ratingsCount":82,"readsCount":83,"views":84},22587,"أحببتك أكثر مما ينبغي","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_e5dh1ajecm.jpg","أثير عبد الله النشمي",64,221,13021,{"id":86,"title":87,"coverUrl":88,"authorName":89,"ratingsCount":90,"readsCount":91,"views":92},191010,"قواعد العشق الأربعون : رواية عن جلال الدين الرومي","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_191010010191.jpg","إليف شافاك",40,220,16613]