200 وصفة طاجن وطبق مغربي

عن الكتاب

المطبخ المغربي له خصوصيته، وله وجباته المعروفة منذ زمن بعيد. في هذا الكتاب نجد أفضل الوصفات إلعداد أطباق مغربية، من الطاجن إلى الكسكس الذي يحضر بطرق متعددة. وهو الوجبة المعروفة في المغرب، والتي صارت أيضً ا متداولة في العديد من البلدان. وإلى ذلك يتضمن هذا الكتاب وصفات لألسماك والحلوى. إنه كتاب جامع ال بد منه في كل منزل.