[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$f2XsgMRIOZlPD-XUj9gf7ti3QlkVR3IT78DcUEE-Vb6c":3,"$fDol7s34pd7CIjCOk33Biwnjh-l8H32FHq9i-z3m4W78":85},{"id":4,"title":5,"visible":6,"description":7,"coverUrl":8,"pageCount":9,"publishYear":10,"isbn":11,"language":12,"avgRating":13,"ratingsCount":13,"reviewsCount":13,"readsCount":13,"views":14,"shelvesCount":13,"hasEbook":15,"ebookType":16,"visibleEbook":13,"hasEpub":15,"epubUrl":16,"author":17,"translators":20,"editors":16,"category":24,"publisher":27,"publishers":30,"reviews":38,"authorBio":16,"quotes":39,"relatedBooks":40},382095,"الفانيليا - تاريخ عالمي",1,"الفانيليا هي زهرة الأوركيد الوحيدة القابلة للأكل، وهي مدهشة وساحرة ومبهجة للحواسِّ، وللفانيليا تاريخٌ غنيٌّ مثل غِنى النكهة التي نعرفها ونحبها، وفي هذا الكتاب تُطلِعنا المؤلفة على قصتها الكاملة والحقيقية، لتلهمنا تقديراً جديداً لهذا التابل الآسِر. تبدأ الرحلة من أمريكا الوسطى القديمة، وتنتهي بالأهمية الثقافية الحاليَّة للفانيليا، والآثار الاجتماعية والاقتصادية ... لها في حِقبةِ ما بعد الاستعمار. ويستعرض الكتابُ التاريخَ المدهِش للفانيليا، التي طالما حظيَت بتبجيلِ الحُكَّام وكَهَنة المعابد والأطباء، وما زالت إلى اليوم تحظى بتقدير المتخصِّصين مثل صانعي العطور والطُّهاة، لرائحتها الذكية وطعمها اللذيذ. وقد اتَّخذ الكتابُ التاريخَ مرشداً، لعلنا نكتشف في هذه الزهرة جانباً مبتكراً، ونكتسب تقديراً جديداً لها.","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F400x600\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Faeb710414-10737725.jpg",203,2023,"9789948749073","عربي",0,159,false,null,{"id":18,"nameAr":19},112930,"روزا أبرو-رونكل",[21],{"id":22,"nameAr":23},3657,"محمد فؤاد",{"id":25,"nameAr":26},37,"طبخ",{"id":28,"nameAr":29},30870,"دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي",[31,32,35],{"id":28,"nameAr":29},{"id":33,"nameAr":34},30871,"مركز أبوظبي للغة العربية",{"id":36,"nameAr":37},3858,"مشروع كلمة للترجمة",[],[],[41,47,52,57,63,69,75,79],{"id":42,"title":43,"coverUrl":44,"authorName":45,"avgRating":13,"views":46},391718,"عيشها صحية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Faeb459046-10460962.jpg","ليليان زاهر",106,{"id":48,"title":49,"coverUrl":50,"authorName":51,"avgRating":13,"views":46},382110,"أكلة وتكاية مع نونا","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Fegb300642-5320910.jpg","شيف نونا",{"id":53,"title":54,"coverUrl":16,"authorName":55,"avgRating":13,"views":56},391710,"الحلويات","إيمان المليجى",98,{"id":58,"title":59,"coverUrl":60,"authorName":61,"avgRating":13,"views":62},391709,"غذاء الدماغ كيف تاكل بذكاء وتشحذ عقلك","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Flbb394620-392374.jpg","ليزا موسكوني",96,{"id":64,"title":65,"coverUrl":66,"authorName":67,"avgRating":13,"views":68},471089,"كتاب الطبيخ ومعجم المآكل الدمشقية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Fegb315204-5336158.jpg","محمد البغدادي",95,{"id":70,"title":71,"coverUrl":72,"authorName":73,"avgRating":13,"views":74},382109,"لمون وكمون","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Fegb292055-5311388.jpg","كريم فؤاد",92,{"id":76,"title":77,"coverUrl":16,"authorName":55,"avgRating":13,"views":78},391715,"وجبات شهر العسل",91,{"id":80,"title":81,"coverUrl":82,"authorName":83,"avgRating":13,"views":84},348237,"55 درجة من الأخضر","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Fegb304234-5324584.jpg","نورهان قنديل",89,{"books":86},[87,89,91,93,99,105,107,109],{"id":42,"title":43,"coverUrl":44,"authorName":45,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":88},408,{"id":70,"title":71,"coverUrl":72,"authorName":73,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":90},501,{"id":48,"title":49,"coverUrl":50,"authorName":51,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":92},377,{"id":94,"title":95,"coverUrl":96,"authorName":97,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":98},382111,"استراتيجية الأمن الغذائي العربي - مقدمة نظرية وعرض تنفيذي للفجوات","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Flbb411795-411202.jpg","مجيد الكرخي",270,{"id":100,"title":101,"coverUrl":102,"authorName":103,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":104},382112,"كشك أحمد ؛ سهلة .. سريعة .. شهية .. ولكل الأوقات !","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Flbb402334-401084.jpg","أحمد صفر",437,{"id":58,"title":59,"coverUrl":60,"authorName":61,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":106},357,{"id":53,"title":54,"coverUrl":16,"authorName":55,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":108},293,{"id":110,"title":111,"coverUrl":112,"authorName":113,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":114},391711,"آداب المؤاكلة - تطور الأكل وآدابه - المطبخ الشامي الكلبي قديماً وحديثاً من المجتمع الجاهلي إلى اليوم","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Flbb398790-396966.jpg","عدنان العطار",388]