[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$fORwdYEw3G7P8rKuHohw8ZCearPMAQjZV96lx9zs3cvo":3,"$fMylgStUdVJsKLs2q0djR4x24ddLFPWdMKb-TWWf6P1A":67},{"id":4,"title":5,"visible":6,"description":7,"coverUrl":8,"pageCount":9,"publishYear":10,"isbn":11,"language":12,"avgRating":13,"ratingsCount":13,"reviewsCount":13,"readsCount":13,"views":14,"shelvesCount":13,"hasEbook":15,"ebookType":16,"visibleEbook":13,"hasEpub":15,"epubUrl":16,"author":17,"translators":16,"editors":16,"category":20,"publisher":16,"reviews":23,"authorBio":16,"quotes":24,"relatedBooks":25},446252,"الزيتون وزيت الزيتون - تكنولوجيا الزراعة والتصنيع",1,"نبذة نيل وفرات: وبما أن زراعة الزيتون تتوسع يوماً بعد يوم في وطننا العربي وأعدادها تزداد ولكن أكثرها لا يلم بإحتياجات هذه الشجرة أو بفوائدها، علماً بأن المكتبة العربية تفتقر إلى المصادر العلمية في مجال الزراعة والتصنيع. ومن خلال إحتكاكي بكثير من المزارعين وأصحاب المعاصر والصناع في حقل الزيوت وجدت أن هنالك حلقة ... مفقودة وهي إفتقارهم إلى المعلومات الجاهزة عن الزيتون وزيت الزيتون، لذا جاء هذا الكتاب ليكون خير مرشد لهم في عملهم، وقد كُتِب بصيغة سلسلة المعلومات واللغة لتكون خير معين وبتسعة فصول: الفصل الأول تضمن الزيتون والكتب السماوية والتراث واصل الزيتون والتوزيع الجغرافي، الفصل الثاني بيئة الزيتون، الفصل الثالث الوصف النباتي، الفصل الرابع آفات الزيتون والأمراض، الفصل الخامس التركيب الكيماوي لثمار الزيتون، الفصل السادس كيمياء الزيوت والدهون، الفصل السابع زيت الزيتون وصناعة الصابون، الفصل الثامن التخمير والمخللات، الفصل التاسع بعض الفحوص والتحاليل الكيماوية.","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F400x600\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Flbb166001-126953.webp",195,2012,"0","عربي",0,455,false,null,{"id":18,"nameAr":19},20614,"حسن العكيدي",{"id":21,"nameAr":22},51,"غير مصنف",[],[],[26,31,36,41,46,51,55,61],{"id":27,"title":28,"coverUrl":29,"authorName":19,"avgRating":13,"views":30},154197,"الصناعات الغذائية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_154197791451.gif",305,{"id":32,"title":33,"coverUrl":34,"authorName":19,"avgRating":13,"views":35},315503,"تكنولوجيا إنتاج الدبس وحلويات التمور","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FPool_Covers\u002F2013\u002FJan\u002F5f4ba9f8-8ea4-479d-bd18-a01787c3c9d4.png",285,{"id":37,"title":38,"coverUrl":39,"authorName":19,"avgRating":13,"views":40},153665,"التحاليل المخبرية للمياه والأغذية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153665566351.gif",264,{"id":42,"title":43,"coverUrl":44,"authorName":19,"avgRating":13,"views":45},315507,"تكنولوجيا معالجة المياه","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FPool_Covers\u002F2013\u002FJan\u002Fa8ff1ff0-5232-4701-bfce-cdee2af7400e.png",199,{"id":47,"title":48,"coverUrl":49,"authorName":19,"avgRating":13,"views":50},312526,"التصنيع الغذائي للتمور","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FPool_Covers\u002F2013\u002FJan\u002Fa506f2ab-e667-4e1f-b582-d23917bdb750.png",159,{"id":52,"title":28,"coverUrl":53,"authorName":19,"avgRating":13,"views":54},312527,"https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FPool_Covers\u002F2013\u002FJan\u002F2e323bca-41fe-488a-9137-b723937bebb0.png",130,{"id":56,"title":57,"coverUrl":58,"authorName":59,"avgRating":13,"views":60},482306,"سوريا: رحلة إلى الزمن الضائع","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Flbb429350-433018.webp","بشير البكر",111,{"id":62,"title":63,"coverUrl":64,"authorName":65,"avgRating":13,"views":66},482302,"الأقنعة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Flbb429985-432015.webp","محمد البلوي",86,{"books":68},[69,71,77,83,89,91,96,102],{"id":56,"title":57,"coverUrl":58,"authorName":59,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":70},498,{"id":72,"title":73,"coverUrl":74,"authorName":75,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":76},482305,"أجيال شعرية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Faeb738590-10743500.webp","بيان الصفدي",236,{"id":78,"title":79,"coverUrl":80,"authorName":81,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":82},482304,"دراسة تحليلية في الورقة النقاشية السابعة ؛ لصاحب الجلالة الهاشمية الملك عبد الله الثاني ابن الحسين بناء قدراتنا البشرية وتطوير العملية التعليمية جوهر نهضة الأمة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Flbb429983-432013.webp","سامرة أحمد المومني",203,{"id":84,"title":85,"coverUrl":86,"authorName":87,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":88},482303,"خبز العودة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Flbb429988-432018.webp","أمل المشايخ",145,{"id":62,"title":63,"coverUrl":64,"authorName":65,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":90},504,{"id":92,"title":93,"coverUrl":94,"authorName":16,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":95},482301,"رقصة العاج ؛ قصص من الأدب الإفريقي المعاصر","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Flbb429987-432017.webp",423,{"id":97,"title":98,"coverUrl":99,"authorName":100,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":101},482300,"ماذا لو ..؟ تساؤلات لمجتمع أكثر نضارة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Faeb738585-10743495.jpg","وفاء الناخي",393,{"id":103,"title":104,"coverUrl":105,"authorName":106,"ratingsCount":13,"readsCount":13,"views":107},482299,"ملك الأشباح","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Fsab44957-20045480.webp","عبد العزيز التميمي",311]